|
|
Полезная информация
Подих насінь
Семена також як і всі живі істоти , дихають, поглинаючи кисень і
виділяючи вуглекислий газ. Дихають насіння і вдень, і вночі. У період
спокою подих насінь дуже слабке , але при проростанні різко
збільшується. Збільшується потреба в ПРО2 і зростає виділення З 2.
У цьому можна переконатися, проробивши нескладний досвід: узяти
дві пляшки з прозорими стеклами, у них насипати однакову кількість
насінь. В одну - сухих, в іншу - що проростають. Обидві пляшки щільно
закриємо. Через добу - двоє доби відкриємо пляшку із сухими насіннями і
внесемо в неї палаючу скіпу - вона буде продовжувати горіти. Це
говорить про те, що в пляшці із сухими насіннями склад повітря майже не
змінився, тому що не проростають насіння дихають дуже слабко і запас
ПРО2 у пляшці зберігся майже цілком . Потім відкриємо пляшку з
насіннями, що проростають, і опустимо до дна палаючу лучинку - лучинка
гасне, тому що насіння, що проростають, витратили для подиху ПРО2 і
виділили велику кількість З2, а З 2 на підтримує горіння.
Насіння, що проростають, активно дихають і при цьому виділяють
тепло. Сахара витрачаються на процес подиху. У результаті подиху
утворяться багаті енергією з'єднання АДФ і АТФ, виділяються З 2, Н2О и
теплова енергія.
Якщо в банку з насіннями, що проростають, добре закриту з усіх
стороною ватою, уставити термометр, то через добу помітимо, що
температура підвищиться. Тепло, що виділяються при подиху насінь,
нагріває них . При збереженні насінь це треба мати на увазі, інакше
складені товстим шаром сирі насіння швидко розігріються і "сгорятся". У
таких насінь зародки гинуть ,і схожість губиться . Тому насіння
забирають на збереження тільки сухими і зберігають у сухих, добре
провітрюваних приміщеннях при вільному і постійному доступі повітря.
Висновки :
1. Семена, як і всі живі істоти , дихають, поглинаючи ПРО2 і виділяючи З 2. Дихають і вдень, і вночі.
2. Сухі насіння дихають дуже повільно, активно дихають насіння, що проростають.
3. Активно проростають насіння виділяють тепло.
|
|
